写メ日記 | 知ってますか?

知ってますか?

2018/12/05 15:45:48



今日、母親からお野菜が送られてきました
そのままの郵送でほぼ、いたんでましたが……

おか〜さ〜ん
微妙な感謝

その中で生きてた『チャーテの漬け物』

『チャーテ』知ってる

香川でも売ってるのを見たことがありません

別名『いんどうり』ともいいますが……


同じ四国なのに『いたどり』とか『りゅうきゅう』とか高松のスーパーでは見ることありません

22歳まで高知県民のわたし

チャーテは豚肉と炒めると美味しい
いたどりは卵とじが美味しい
りゅうきゅうは酢の物で

今日は懐かしい味を堪能したいと思います


 

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